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とらじのホルモン 塩だれ 味噌だれ お選びください
豚ホルモン(小腸)
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・脂が少なく食べやすい定番メニュー!大腸と比べてクセがなく美味しくいただけます
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豚ホルモン(小腸)
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・脂が少なく食べやすい定番メニュー!大腸と比べてクセがなく美味しくいただけます
牛ホルモン(牛小腸)
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・柔らかく脂が多い。※他の部位と一緒に焼くと牛ホルの脂の甘みで美味しく頂けます
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牛ホルモン(牛小腸)
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・柔らかく脂が多い。※他の部位と一緒に焼くと牛ホルの脂の甘みで美味しく頂けます
タン(舌)
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・牛タンより厚みがあり脂肪も少なく歯ごたえがよい
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タン(舌)
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・牛タンより厚みがあり脂肪も少なく歯ごたえがよい
レバー(肝臓)
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・ホルモンの王道。「鉄の宝庫」とも言われるほど鉄分が豊富
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レバー(肝臓)
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・ホルモンの王道。「鉄の宝庫」とも言われるほど鉄分が豊富
ハツ(心臓)
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・あっさりとした味わい。「元気の源」です
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ハツ(心臓)
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・あっさりとした味わい。「元気の源」です
丸腸(牛小腸)
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・牛小腸のブツ切りのため噛むと脂がジュワッと出てくるうまいっす!
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丸腸(牛小腸)
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・牛小腸のブツ切りのため噛むと脂がジュワッと出てくるうまいっす!
ナンコツ(喉の軟骨)
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・しっかり焼くとコリコリした独特の食感 ビールのつまみに最高です。
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ナンコツ(喉の軟骨)
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・しっかり焼くとコリコリした独特の食感 ビールのつまみに最高です。
柔らかナンコツ(気管)
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・クセがなくサッパリ。ややコリコリして絶妙の食感
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柔らかナンコツ(気管)
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・クセがなくサッパリ。ややコリコリして絶妙の食感
クツベラ(喉)
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・クツベラのようなノドの軟骨。希少部位!人気No.1!
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クツベラ(喉)
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・クツベラのようなノドの軟骨。希少部位!人気No.1!
チグチ(喉の奥)
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・一頭から一枚しか取れない希少部位。コリ、シャキの独特な食感。
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チグチ(喉の奥)
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・一頭から一枚しか取れない希少部位。コリ、シャキの独特な食感。
ハラミ(横隔膜)
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・横隔膜の両脇にある筋肉。柔らかく風味がよい
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ハラミ(横隔膜)
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・横隔膜の両脇にある筋肉。柔らかく風味がよい
コブクロ(子宮)
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・クセがなくコリコリした食感が人気!
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コブクロ(子宮)
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・クセがなくコリコリした食感が人気!
トントロ(首)
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・シャキシャキ食感が特徴で歯切れがよい人気の高い定番メニュー
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トントロ(首)
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・シャキシャキ食感が特徴で歯切れがよい人気の高い定番メニュー
鳥せせり(鳥の首)
-
・引き締まっていてとても弾力がある
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鳥せせり(鳥の首)
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・引き締まっていてとても弾力がある
ヤゲン(鳥の軟骨)
-
・焼鳥でもおなじみ
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ヤゲン(鳥の軟骨)
-
・焼鳥でもおなじみ
牛肉 甘ダレ 塩ダレ お選びください
【当店NO.1】厚切り牛タン
2,900円(税込)
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【当店NO.1】厚切り牛タン
2,900円(税込)

和牛タン
1,680円(税込)
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和牛タン
1,680円(税込)

中落ちカルビ
1,180円(税込)
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中落ちカルビ
1,180円(税込)
牛ハラミ
1,080円(税込)
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牛ハラミ
1,080円(税込)

ミスジ
1,080円(税込)
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ミスジ
1,080円(税込)
漬けカルビ
1,080円(税込)
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漬けカルビ
1,080円(税込)
自慢

とらじのモツ鍋 1~2人前/3~4人前
1700円/3380円(税込)
【お店特製のお出汁とプリプリホルモンが織りなすハーモニー★】当店特製のお出汁に強いこだわり。塩味のお出汁と噛む程に旨味溢れるプリプリモツの相性が◎〆は定番の雑炊、韓国サリ麺からお選びいただけます!1~2人前1700円/3~4人前3380円(税込)
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とらじのモツ鍋 1~2人前/3~4人前
1700円/3380円(税込)
【お店特製のお出汁とプリプリホルモンが織りなすハーモニー★】当店特製のお出汁に強いこだわり。塩味のお出汁と噛む程に旨味溢れるプリプリモツの相性が◎〆は定番の雑炊、韓国サリ麺からお選びいただけます!1~2人前1700円/3~4人前3380円(税込)

雑炊セット 1人前
600円(税込)
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雑炊セット 1人前
600円(税込)

麺セット(サリ麺) 1人前
600円(税込)
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麺セット(サリ麺) 1人前
600円(税込)
旨い!!

ホイルで煮ホル
980円(税込)
特製味噌で煮込みました!(豚ホル、牛ホル、玉ねぎ、キャベツ)
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ホイルで煮ホル
980円(税込)
特製味噌で煮込みました!(豚ホル、牛ホル、玉ねぎ、キャベツ)

オモロ(豚足)
-
絶妙なやわらかさ!お好みでコチュジャンをつけてお召し上がり下さい
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オモロ(豚足)
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絶妙なやわらかさ!お好みでコチュジャンをつけてお召し上がり下さい
ホルモン 塩・味噌

豚ホルモン(小腸)
630円(税込)
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豚ホルモン(小腸)
630円(税込)

牛ホルモン(小腸)
630円(税込)
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牛ホルモン(小腸)
630円(税込)

タン
630円(税込)
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タン
630円(税込)

ハラミ
630円(税込)
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ハラミ
630円(税込)

ナンコツ
630円(税込)
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ナンコツ
630円(税込)

やわらかナンコツ
630円(税込)
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やわらかナンコツ
630円(税込)

レバー
630円(税込)
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レバー
630円(税込)

ハツ
630円(税込)
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ハツ
630円(税込)

コブクロ
630円(税込)
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コブクロ
630円(税込)

チグチ
630円(税込)
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チグチ
630円(税込)
鳥せせり
630円(税込)
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鳥せせり
630円(税込)
ヤゲン
630円(税込)
1/10
ヤゲン
630円(税込)

丸腸
790円(税込)
1/10

丸腸
790円(税込)

クツベラ
790円(税込)
1/10

クツベラ
790円(税込)

トントロ
790円(税込)
1/10

トントロ
790円(税込)

豚バラ
790円(税込)
1/10

豚バラ
790円(税込)
オモロ(豚足)
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1/10
オモロ(豚足)
-
牛
牛ハラミ
1,080円(税込)
甘だれ・塩だれ
1/10
牛ハラミ
1,080円(税込)
甘だれ・塩だれ
漬けカルビ
1,080円(税込)
甘だれ・塩だれ
1/10
漬けカルビ
1,080円(税込)
甘だれ・塩だれ
ミスジ
1,080円(税込)
甘だれ・塩だれ
1/10
ミスジ
1,080円(税込)
甘だれ・塩だれ
中落ちカルビ
1,180円(税込)
甘だれ・塩だれ
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中落ちカルビ
1,180円(税込)
甘だれ・塩だれ
和牛タン
1,680円(税込)
1/10
和牛タン
1,680円(税込)
厚切り牛タン
2,900円(税込)
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厚切り牛タン
2,900円(税込)
お得なセット
塩セット
1,500円(税込)
(豚ホルモン・ナンコツ・タン)
1/10
塩セット
1,500円(税込)
(豚ホルモン・ナンコツ・タン)
味噌セット
1,500円(税込)
(豚ホルモン・ハツ・レバー)
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味噌セット
1,500円(税込)
(豚ホルモン・ハツ・レバー)
ちょい飲みセット 平日のみ おひとり1回20時まで
ちょい飲みセット
1,880円(税込)
生ビール・サワー・ハイボール+ホルモン3種(豚ホルモン・牛ホルモン・タン・ハラミ・ナンコツ・やわらかナンコツ・レバー・ハツ・コブクロ・チグチ・クツベラ・丸腸)
1/10
ちょい飲みセット
1,880円(税込)
生ビール・サワー・ハイボール+ホルモン3種(豚ホルモン・牛ホルモン・タン・ハラミ・ナンコツ・やわらかナンコツ・レバー・ハツ・コブクロ・チグチ・クツベラ・丸腸)
スープ・ごはん

わかめスープ
550円(税込)
1/10

わかめスープ
550円(税込)

たまごスープ
600円(税込)
1/10

たまごスープ
600円(税込)
ライス 中
450円(税込)
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ライス 中
450円(税込)
ライス 大
550円(税込)
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ライス 大
550円(税込)
お茶漬け(鮭.梅)
各650円(税込)
1/10
お茶漬け(鮭.梅)
各650円(税込)
サイドメニュー

枝豆
490円(税込)
1/10

枝豆
490円(税込)

トマトスライス
490円(税込)
1/10

トマトスライス
490円(税込)

味付けメンマ
490円(税込)
1/10

味付けメンマ
490円(税込)

チャンジャ
490円(税込)
1/10

チャンジャ
490円(税込)

キムチ
490円(税込)
1/10

キムチ
490円(税込)

塩キャベツ
490円(税込)
1/10

塩キャベツ
490円(税込)

一本きゅうり
490円(税込)
1/10

一本きゅうり
490円(税込)

冷奴
490円(税込)
1/10

冷奴
490円(税込)

ポテトサラダ
590円(税込)
1/10

ポテトサラダ
590円(税込)

キムチやっこ
630円(税込)
1/10

キムチやっこ
630円(税込)
柿の種
100円(税込)
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柿の種
100円(税込)

シューアイス
250円(税込)
1/10

シューアイス
250円(税込)
もつ鍋
もつ鍋 1~2人前/3~4人前
1700円/3380円(税込)
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もつ鍋 1~2人前/3~4人前
1700円/3380円(税込)
とりせせり鍋 1~2人前/3~4人前
1700円/3380円(税込)
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とりせせり鍋 1~2人前/3~4人前
1700円/3380円(税込)
【〆】雑炊セット 一人前
600円(税込)
1/10
【〆】雑炊セット 一人前
600円(税込)
【〆】麺セット 一人前
600円(税込)
1/10
【〆】麺セット 一人前
600円(税込)
ほか一品
ホイルで煮ホル
980円(税込)
1/10
ホイルで煮ホル
980円(税込)

